Alessi Convivio utensile

Convivio utensile di Alessi è un accessorio da cucina in legno di cipresso, progettato per affiancare la collezione di pentole omonima. Questo utensile tradizionale accompagna la cottura di ingredienti delicati secondo metodi che privilegiano il controllo della temperatura e dell'umidità.

Realizzato in legno di cipresso, l'utensile si distingue come unico elemento in materiale naturale della serie Convivio, in contrasto con le pentole in acciaio inossidabile. Misura 4,5 × 20 × 23 cm e si rivela particolarmente adatto a cotture lente e consapevoli in cucina, dove il controllo della condensazione diventa parte integrante della preparazione. La sua forma e struttura riflettono uno studio attento dei processi culinari, integrando insegnamenti provenienti dalle tradizioni orientali di cottura. Ogni utilizzo combina funzionalità pratica e una ricerca estetica che dialoga con il design complessivo della batteria di pentole.