Alessi Clivo coltello da tavola

Clivo coltello da tavola di Alessi è una posata che reinterpreta il gesto dell'intaglio attraverso una forma essenziale e raffinata, nata da una ricerca sui tradizionali utensili da cucina in cui la materia è progressivamente modellata fino a rivelare la geometria finale.

Realizzato in acciaio AISI 420, il coltello combina una lama funzionale con una maniglia che richiama il principio costruttivo dei prototipi scolpiti a mano durante la fase di sviluppo. Ogni dettaglio è frutto di una ricerca meticolosa che unisce estetica e praticità, facendo di Clivo una posata versatile per la tavola contemporanea. La proporzione tra lama e manico garantisce equilibrio e controllo nell'uso quotidiano.